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大蒜栽培技术

2012-8-11 00:51| 发布者: admin| 查看: 2535| 评论: 0

摘要: 大蒜生产不仅要高产,而且更重要的是提高产品质量,才能在国际市场具有竞争力,结合传统的种植方式,采用标准化栽培管理,生产出优质安全、无公害大蒜的科学模式. 一、整地施肥 将土地平整,做畦,畦宽为1.6~1.8米。每20 ...

      大蒜生产不仅要高产,而且更重要的是提高产品质量,才能在国际市场具有竞争力,结合传统的种植方式,采用标准化栽培管理,生产出优质安全、无公害大蒜的科学模式.

一、整地施肥

将土地平整,做畦,畦宽为1.61.8米。每20米开一条横向沟,横向沟与边沟相通,按照平衡施肥技术,每6亩施优质农家肥200千克,并施20%大蒜专用复混肥。

二、种子处理

选择高产、蒜头大的优质品种,挑选瓣大、无破损、无畸形、无病虫损害的蒜瓣,并按大小、重量分级。地膜大蒜应使用单瓣重量为5克左右的1级蒜种,普通栽培可使用3克左右的2级蒜种。将筛选好的种子先用清水浸泡15小时,捞出后用10%的石灰水或50%可湿性甲基托布津200倍液浸泡半小时,再用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸5小时即可播种。

三、适时播种

大蒜不喜高温,最低发芽温度为3℃,幼苗生长适宜温度为15℃,蒜头膨大适宜温度为20℃。一般在10月初播种。选择阳光充足、通风条件好并利于排灌的沙质土壤地块。行距20厘米,株距12厘米,每亩播种2.5万株。播深3厘米左右,下种后趟平覆土,喷施除草剂防治杂草。用2米宽的地膜覆盖畦面,两边压土,保证地膜贴紧地面。

四、加强田间管理

出苗期间,及时查看出苗情况,并进行人工辅助破膜,将蒜苗引出膜外。可在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时,用新扫帚轻拍地膜,帮助出苗。大蒜生长需水量较大,根据气候和降雨情况,查看土壤墒情。封冻前浇1次越冬水,以壮苗保墒,同时追施越冬肥,每亩施生物有机肥45千克。初春土壤解冻时浇返青水,并追施尿素,以利蒜苗及时返青。蒜头快速膨大期视土壤墒情浇水12次。以利蒜头顺利膨大,提高产量。同时,可喷施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。

五、综合病虫害防治

大蒜易发生的病害有灰霉病和叶枯病,对灰霉病可采用50%速克灵1000倍液防治。叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害,危害严重时大蒜不易抽蔓,在4月中旬发病初期,每亩用75%百菌清可湿性粉剂100克,对水稀释成500倍液喷雾。虫害主要有葱蓟马、蚜虫、蒜蛆等。葱蓟马、蚜虫可喷施功夫乳油3000倍液或50%灭蚜松乳油1500倍液防治。防治蒜蛆,可用80%敌敌畏乳油150毫升对水2千克均匀拌细干土30千克,或用800倍液喷雾;幼虫期可用90%晶体敌百虫1200倍液灌根。不同药剂的允许使用量、使用次数、安全隔离期及禁止使用的农药要严格按照相关标准的规定执行。

六、适时采收

5月下旬,当植株基部的叶片干枯、假茎松软,向一边压倒呈不折断而有韧性时,即为采收期。采收时如土壤较干燥,可提前1天轻浇水1次,使土壤保持湿润。以利拔出蒜头。在去掉泥土、根顺后,可直接在田间晾晒,晾晒3天后即可运至晒场晒干。采收完后及时清除田间残留地膜,以利下茬作物播种。


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