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生姜栽培技术

2012-8-11 00:50| 发布者: admin| 查看: 2425| 评论: 0

摘要: 生姜为多年生宿根植物,但在实际生产中一般都作一年生作物栽培。生姜在江西武宁这个山区县栽培历史悠久,特别是石门楼镇廒下村的生姜声名远播,主销我国中部省区的各大农贸市场。在2007年成立廒下村生姜专业合作社并 ...

生姜为多年生宿根植物,但在实际生产中一般都作一年生作物栽培。生姜在江西武宁这个山区县栽培历史悠久,特别是石门楼镇廒下村的生姜声名远播,主销我国中部省区的各大农贸市场。在2007年成立廒下村生姜专业合作社并一举通过农业部的无公害绿色农产品认证后,农户种姜的热情和销售市场得到一个质的飞跃。现将我地的无公害生姜栽培技术及经验介绍如下:

一、选地整地

生姜生性喜荫湿而温暖,较弱光照,适宜温度为2-32℃,应选择地势较高、荫郁、土壤肥沃、排灌方便的梯田地,且不宜连作。整地前先撒施少量生石灰,将土壤深翻、晒白,然后亩施腐熟的猪牛栏粪1500kg耙碎、整平,做宽70100cm,高2530cm的畦。

二、播种

当日平均气温达到16℃以上,即4月中下旬就可以开始播种了。将头年窖藏的种姜挑选色泽新鲜、根茎肥大、姜芽饱满并充分成熟、无病虫害、无机械损伤的姜块做种,亩需种量约400kg,先放在1500倍液的甲基托布津中浸15分钟进行消毒,然后晾晒至表皮变白,即可在室内堆放并用稻草覆盖保湿催芽。当新芽萌出1cm左右进行播种,株行距15×35cm,亩保基本苗4000株,种植沟内亩施硫基复合肥40kg作基肥,覆土35cm,最好再盖一薄层作物桔杆以保温保温。

三、田间管理

当姜苗出土后及时进行中耕锄草并适量追肥23次,当植株进入旺盛生长期后应结合中耕施肥进行培土,因生姜比较耐肥,此时亩追施人粪尿800kg,腐熟的猪牛栏粪1500kg加硫基复合肥30kg。到立秋后植株进入地下茎块生长,此时要结合追肥并培土逐渐将播种畦变成垄,防止根茎露出地表。 生姜生产中的病害主要有姜瘟病、叶枯病、炭疽病等,可用保治达、农用链霉素,百菌清等药剂进行防治虫害主要是姜螟,可用高效氯氰菊酯毒死稗等药剂防治

四、采收

生姜的产量与采收的时间、产品用途有着密切联系。若在9月份作为嫩姜用收获的叫子姜,一般亩产1500_2000公斤;若11月份作为老姜用采收的则称老姜,其亩产可高达2500-3000公斤。生姜收获时间按产品用途不同而分别进行,以保证达到最大的经济效益。


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