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“农民科学家”林芳仕

2014-3-13 11:32| 发布者: admin| 查看: 4847| 评论: 0

摘要:   春节前的一天,林芳仕又一次踏上了前往海南省的旅程。这已经是他第32次海南之行了,30多年来,他像“候鸟”般迁徙于湖南和海南之间,春、夏、秋三季经常在湖南衡阳农村田间劳作,冬天,则继续转赴海南,培育第三 ...
  春节前的一天,林芳仕又一次踏上了前往海南省的旅程。这已经是他第32次海南之行了,30多年来,他像“候鸟”般迁徙于湖南和海南之间,春、夏、秋三季经常在湖南衡阳农村田间劳作,冬天,则继续转赴海南,培育第三季稻。日复一日,年复一年,丝丝白发已在不知不觉中爬上了他的双鬓。
  培育一个杂交水稻新组合,一般需要5-10年的时间,有的人一辈子都没有搞出一个新合。然而,林芳仕在30多年的科研生涯中,把农民最需要解决的问题当作自己的科研课题,
共计培育出了15个杂交水稻新组合,其中仅一个优质品种就为农民创造出了25亿元人民币的效益。
  1968年,林芳仕从位于江苏省的南京农学院毕业后分配到衡阳市农科所。20世纪70年代初,林芳仕参加了袁隆平举办的杂交水稻培训班,从此开始了他的杂交水稻研究生涯。
  1973年冬天的一个中午,林芳仕在农民刘建山家的所见所闻让他刻骨铭心。刘建山回忆说:“1973年冬天中午,我们正在吃中饭,是红薯煮稀饭。林老师到我家里做调查,问我家有几口人,我说我家是7口人。林老师说,你们家伙食现在怎么样?我说,我已经好几天没有吃米了,现在每天都是吃红薯。听了这个事情后,林老师心情很沉重。”
  从刘建山家里出来,林芳仕心中久久不能平静,怎样让农民吃饱饭呢?这个问题时时在他脑子里盘旋。他想,衡阳地区杂交水稻现在只能作一季中晚稻栽培,假如能够作双季晚稻栽培,那吃饭的问题不就解决了吗?
  当时,中国处在进行杂交水稻研究的初期,主要精力都放在一季稻研究上,杂交水稻由一季改作双季栽培,无论在理论还是实践上都是一块“禁区”。林芳仕认为,当时衡阳地区的晚稻常规稻产量低,如果选育适宜的杂交稻作晚稻,使一季变双季,粮食产量可以由单季的亩产400多公斤,增加到双季的亩产800多公斤,从而大幅度提高粮食产量。在这个思路的引导下,林芳仕便对缩短杂交稻组合生育期技术进行潜心攻关,并在1975年获得成功,首次证明了在南方稻区杂交水稻作晚稻栽培切实可行。
  1976年,衡阳地区推广杂交晚稻50万亩,成千上万摆脱饥饿的农民喜笑颜开,在田头燃放鞭炮以示庆贺。回忆当年的盛况,林芳仕依旧掩饰不住内心的激动。
  “1975年的时候,当时首先种了4亩地,第一季在我们所里就超过800斤了。当时50万亩在全国来讲算是面积最大的,所以1976年就在衡阳这个地方开了现场会,当时农科所的田埂差不多被踩得矮了一截下去。”
  自此以后,林芳仕经常深入田间地头,了解农民生产情况。
  杂交稻制种是一项繁琐而又出不得半点马虎的工作,为保证种子的纯度,避免因风力、昆虫等其他因素所带来的外来花粉的入侵,要把种子的父本和母本小心翼翼地放入同一个羊皮纸袋中,而这样的工作,在制种过程中,每年都要重复几千上万次。1976年,林芳仕在衡阳实践秋季制种159亩,获得好收成,比当时在南宁制种的亩产高出73%。从此,结束了湖南杂交稻借地制种的历史,为以后的大面积种植杂交水稻提供了技术保障。
  制种问题解决了,粮食产量上去了,但农民向林芳仕反映:“这种子不行,煮出来的饭不好吃,谷子卖不出去。”这可以说成了林芳仕的一块新的“心病”:
  我们搞了一些品种给农民去种。种的过程中,他们讲:你这品种产量是高,但就是试味的时候太硬了一点,饭不好吃。
  有一次,林芳仕到中国最大的商业城市上海出差,他在市场看到“好消息,今天不卖南米”的牌子时,心里十分难过。
  随后的十多年里,林芳仕便一头扎进了优质杂交稻的研究当中。
  林芳仕在研究中发现,以前米不好吃的主要原因是稻谷中“直链淀粉”含量偏高:“以前我们搞了一些品种,但是饭不好吃,后来我们分析这个原因,主要是这些品种的‘直链淀粉’含量高了一点,超过了22%。我们就在这‘直链淀粉’里面做文章,选育出了金优974,它的‘直链淀粉’就是20%左右,口味最好的就是18%-22%,那么我们正好居于中间。农民吃了以后,吃的饭是软的,饭冷了以后再炒也不会粘在一起,所以农民说口味是最好的。”
  由于“金优974”产量高、米质优、抗性好,从90年代末开始,在长江流域推广5000万亩,为农民增收25亿元人民币。当时国家发给林芳仕个人补助金5万元人民币,然而他却只要了8000元。
  虽然“金优974”取得了巨大的成功,但林芳仕并没有在成功面前沾沾自喜,而是冷静地看到了“金优974”在抗高温方面的不足,于是经过一年的攻关,培育出了“金优974”的升级换代产品“金优463”。这一品种既耐寒又抗高温,到2004年11月,已经在湖南、江西、广西等省(区)推广面积1000多万亩。农科所的副所长罗柳青估算了“金优463”的巨大价值:“金优463”的产量比“金优974”还高,它的米质更优,抗性更好,所以农民更加喜欢。它在湖南、江西、广西等双季稻区成为了主栽品种。“金优463”按照目前这个推广速度的话,在近5年内可能会达到3000万亩,按照每亩平均增收70元(人民币),就是21个亿。
  如今,林芳仕虽已年近60,但仍然头戴一顶草帽,脚穿一双胶鞋,没日没夜地守在试验田中。  


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